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第15章 赤珠茶

第十五章赤珠茶</p>

一波人可惜地摇摇头,</p>

平日和赵容关系亲近的,</p>

都拍拍她的肩膀以示安慰。</p>

然而大部分的围观者,</p>

却是一脸的幸灾乐祸,</p>

等着看赵容和沐月出丑。</p>

沐月心无旁骛,</p>

努力回忆着红茶的制作方法。</p>

知道红茶也有最重要的一步发酵工序,</p>

但是眼下情况紧急。</p>

只要破了眼前这个死局,</p>

以后的事以后再说。</p>

得益于这个世界喝的茶,</p>

都是各种加了调料的糊糊。</p>

从来没有人像是现代那样泡茶,</p>

所以也没有任何人尝到过这种味道。</p>

沐月拼的就是一个‘新意’。</p>

至于红茶制作的步骤,</p>

利用‘蒸青’代替‘萎凋’。</p>

炒制的时候火候再稍微大一点,</p>

用来替代发酵上色也就算是成功。</p>

后续的问题,</p>

只能靠赵容三寸不烂之舌的安利了。</p>

理好了思路,</p>

沐月手底下也没有闲着。</p>

那些碎茶已经经过代替萎凋的蒸青、</p>

揉捻、烘干,</p>

来到了最后一步的炒制。</p>

时间离结束还有剩余,</p>

沐月的对手,</p>

是一个满脸络腮胡的大汉,</p>

此时他做完了所有步骤,</p>

正双手环胸,</p>

已经嘲讽地盯着沐月许久了。</p>

沐月对满场的目光置若罔闻,</p>

只一门心思地专注手下的茶叶。</p>

她这一份处变不惊,</p>

从容淡定的气度,</p>

也引得部分人频频点头赞许。</p>

赵容的心态也调整了过来,</p>

见状亦是欣慰,</p>

这次就算是自家落败,</p>

赵氏茶坊却依然能因为沐月,</p>

在这次的比赛中打出个好名声。</p>

时间一点点过去,</p>

眼看着比赛就要接近尾声。</p>

到了收尾的步骤,</p>

沐月放弃了传统的炒茶,</p>

而是选择用小火将茶叶焙干。</p>

赶在最后一刻,</p>

完成了红碎茶的制作。</p>

在呈上茶叶的时候,</p>

评审席上毫不意外地争论了起来。</p>

六位评审中,</p>

有四位都认为沐月应该弃权,</p>

而不是用又焦又碎的茶叶来继续参赛。</p>

只有副相,</p>

和另外一个位女性评审没有开口说话。</p>

台上吵吵嚷嚷,</p>

台下也闹哄哄的。</p>

“大人,民女有话说。”</p>

沐月朝着副相施礼,</p>

清亮有力的声音响彻会场。</p>

副相点头同意:</p>

“你有何话要说,但讲无妨!”</p>

沐月又施一礼,“多谢大人!”</p>

随后她挺直腰板,眸光环视了一圈。</p>

围观众人被这一道目光扫过,</p>

一时间都鸦雀无声,</p>

表情各异地盯着沐月,</p>

纷纷猜测她葫芦里想卖什么药。</p>

就连刚刚松了一口气的赵容,</p>

也重新替沐月捏了一把汗。</p>

这可是副相当面,</p>

如若沐月说不出个子丑寅卯。</p>

那可是就不只是输了比赛,</p>

而是砸了自家的招牌。</p>

沐月此时,</p>

依然神色从容侃侃而谈:</p>

“斗茶大会的规则,</p>

相信各位已经熟读很多遍了,</p>

里面并没有任何一条明文规定,</p>

参赛的茶叶只能是同一种形状和颜色,</p>

我说的对不对?”</p>

“是啊,我看了,没有这个规定。”</p>

赵氏茶坊的一个员工,听见沐月的问题,</p>

第一时间大声回应。</p>

沐月循声给了她一个赞许的眼神,</p>

心里记下这个员工,</p>

真是个做托儿的好苗子。</p>

“是啊,是啊,对。”</p>

“没错,老夫可是把规则看了很多遍了。”</p>

有了第一声,</p>

之后附和的声音也越来越多。</p>

“既然如此,那我赵氏茶坊,</p>

就符合继续参赛的资格!”</p>

“对对对,”</p>

“就是的,当然符合。”</p>

沐浴话音刚落,</p>

台下附和的声音更多了,</p>

其中赵容的声音尤其的大。</p>

沐月回头将目光重新投到评审席,</p>

刚刚叫嚣着,</p>

说要取消‘赵氏茶坊’参赛资格的几位,</p>

见状都满脸无奈的点点头。</p>

其中一位老者面色搵怒,</p>

眼神不善的盯着沐月沉声道:</p>

“比赛规则里,没有规定茶形是不假,</p>

但是却也明确地指出,</p>

不能将茶叶炒焦。</p>

你将焦成黑红色的废茶,</p>

理直气壮地呈上了上来,</p>

莫非……”</p>

老者说话留一半,</p>

环视了一圈众人,等他们被吊起胃口,</p>

才摇头晃脑地继续道:</p>

“莫非你们赵氏茶坊,</p>

做生意从来都是这般以次充好?”</p>

“不是吧,赵氏居然是这样的吗?”</p>

“我就说嘛,</p>

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