员工宿舍早上水池子旁一起刷牙，是清平馆的晨会节目。今昭来了几天，也知道这个规矩。一早起她端着脸盆牙具出来刷牙，老宋喜极而泣：“今天终于有个妞儿也来参加早会了。玉儿她们坏死了，就知道矜持，我不光膀子了还不成么。”
老周翻白眼：“名花有主，你也就只能望梅止渴。”
老宋反驳：“望梅止渴也比饮鸩止渴强，我大早上可不乐意看见你穿着睡衣出来漱口。”
两人三言两语，对口相声又起。
今昭默默地吐掉嘴里的漱口水，心说下次还是学玉卮蔓蓝，少出来喝风，在自己的房间里捣腾算了。
今天的早饭是馒头白粥和麻油金丝。
所谓金丝，东北产的大苤蓝，去皮切丝儿，用盐、酱油等调料腌透，挤去水份，拌入放了五香粉、辣椒油、麻油等等作料的酱汁儿里，搁在小罐子里继续腌，研制好的苤蓝丝儿是重金色。吃的时候拿出来，放了炒熟的白芝麻一绊，口感爽脆，嘎吱嘎吱不腻口，微辣微咸，加上白芝麻在嘴里咬碎，咬得满口香味，特别适合佐粥、或者夹在馒头里吃。
后厨朱师傅在围裙上蹭了蹭蒸馒头沾的面粉，笑吟吟地看着今昭：“怎么样，还适应吗？”
新晋太岁被馒头噎住，只能猛点头——哪能不适应，我都胖了！
清平馆里分工还算明确，老周老宋招呼客人，玉卮管着帐，蔓蓝和青婀因为还有什么学习，所以负责一些订单库存之类的杂事，朱师傅和陈清平上灶，今昭来了以后，主要是在后厨跟着打杂，帮着洗菜。据说从前清平馆还有一位女掌柜，但今昭没有见过。
比起毒舌老周和花痴老宋以及技术宅陈清平，厨子朱能垣可以算是店里最正常的人了——脾气好手艺佳模样清秀书卷气浓，笑起来亲切可喜，宛如春闺梦里那邻家的青梅竹马，不仅能够完美地按照陈清平的菜谱，做出味道和陈清平几乎一模一样的东西来，还能简直伙计们的心理辅导，关心关心失足青年，比如今昭。要是他能时不时到前面露个脸，说不定风头压过陈清平就是分分钟的事儿。
今昭把视线从朱师傅身上转过来，又看了看老宋和老周，想起那位房东陈辉卿，不由得感慨，神鬼世界帅哥多，逗比少女好欢乐。
这边厢老宋抬杠：“适应啥？头七？”
那边厢老周给大伙儿端了咖啡：“你现在憋在这里，不过满了七就好了。”
今昭感恩戴德地接过老周的咖啡，老宋摇头：“你看看，咖啡配苤蓝馒头，这什么搭配。”
老周呲笑：“都是自家人，吃的随意些而已，你嫌弃，你别喝啊。”
老宋一仰头把咖啡灌下肚。
清平馆的伙计都习以为常地看着这两位业余相声演员一大早的表演，唯独今昭显然还有点不上道——苤蓝掉进了咖啡里，浑然不觉咸。
几个人正闲聊，厨房里传来哀嚎，一只拔了尾巴毛的山鸡蹦哒蹦哒跳出来，抛头颅洒热血，后面跟着一脸血的陈清平和他的砍刀。
“我勒个去！头儿，您这是闹哪样？”老宋上前踩了那山鸡，老周伸手一扭，把山鸡的脖子拔得脱臼，死透了。
今昭和玉卮连忙拿拖布手帕收拾血迹，一回身朱师傅已经把山鸡泡在了热水里。
那山鸡果然是拿来试菜的。