做好冰糖后，唐文郎走到了最开始做的那个漏桶前，看了一下桶中糖浆的状态，表面已经固化的差不多了，看来那个薛工匠的手艺还是可以的。</p>
随后，唐文郎让老黄将黄泥放到一个木盆中，并在木盆中加了些水，将黄泥和成稀泥。然后端着这个稀泥盆来到了漏桶边上。</p>
“把黄泥倒在糖上面吧！”唐文郎继续说道。</p>
却不想老黄并没有动，而是一脸诧异的看向黄文朗。</p>
而沈金楠也惊诧地大叫了一声：“唐世侄！”</p>
“世伯信我便是。”唐文郎说道，同时看了一眼满脸惊讶的灵儿和旁边似乎有些害怕的黄士贵。</p>
“倒吧！”沈世伯有些痛心地说道，这桶糖虽然算不上太贵，但是这么浪费，确实让他有些不忍。</p>
老黄只得听命，将稀泥尽数倒在糖上面，并按照唐文郎的指示铺开。</p>
“世伯，如此便可以了，待明日，可将桶下的稻草取出，让糖浆自然滴落缸中便可。待二十日后，将泥盖取下，最上层的便是白糖了。”唐文郎说道。</p>
“但是这种法子做的白糖中间还是会有些发黄，另外那石灰今日用的时机并不对，实则是在煮蔗汁时分三次加入石灰，多捞出一些杂质，去渣效果要好于草木灰。再用我刚刚打蛋清的方式，将剩余的杂质捞出，糖浆就能清澈一些，做出的白糖也能更白一些。”唐文郎嘱咐道。</p>
“另外，也可以将上面的白糖刮走后，再用稀泥重复做三次，也能得到不少白糖，减少浪费嘛。另外，出糖的时候多进行搅拌，将糖搅成沙子样，出白糖的时间也能更快一些，效果也更好。”</p>
“这是我画的一些图纸，这个瓦溜，可以用土制或用陶制，以能装百斤为好。这牛车，辊轮以石制最好，另外这锅灶，我也写明了操作方式，您可以找信得过的工匠，一说便懂。”唐文郎拿出了几张画好的图纸，给了沈世伯。</p>
看到这几张图纸，沈世伯的脸上才终于有了点笑容，之前唐文郎的做法实在是太匪夷所思，若不是世交，他决计不可能让他这么糟蹋糖浆。而这几张图纸，虽不知具体用途，但看起来明显靠谱多了。</p>
“好，有劳世侄了！你看，天色已晚，是否留下来吃个便饭呀？”沈世叔说道。</p>
唐文郎看看天，忙了半天，似乎太阳已经偏西了，便对沈世伯说：“不再多叨扰世叔了，中午家宴吃的较多，小侄还是早些回府吧。”</p>
“也好，代我向老爷子问好。”</p>
“我去送文哥哥！”还不等唐文郎回话，灵儿便急不可待的说道。随后便拉着唐文郎的胳膊走出了后堂。</p>
在前堂看见还等在这里的竹香，这丫头自打唐文郎开始做糖便出去了，一直在前堂等着。</p>
出了糖铺，灵儿并没有回去，而是继续和唐文郎向北走，唐文郎也不问，两人便这么沿着米行街走着。</p>
“文哥哥，按你说的，真能做出来白糖和糖冰吗？”灵儿憋了半天才说道。</p>
“嗯，我不会骗沈姑娘的。”</p>
“是灵儿！”沈妙灵抗议道。</p>
“好，灵儿。”唐文郎讪笑道，这妮子长得像灵儿，名字却也喜欢别人叫她灵儿，不会真是女娲后裔吧！</p>
米行街并不长，只有八九百米的样子，唐文郎的感觉和走在现代大多数商业街差不多，虽然不远，但却感觉异常漫长。</p>