胡大厨那边紧张地开始刮鱼鳞，给鱼开膛破肚，而慕轻微则自顾自地端了两个小杌子叫上林玥一起挑菜。</p>
胡大厨手法娴熟，不消片刻便收拾好了鱼。</p>
让小厮在灶里烧起了大火，正等油热的空当，他还分出心神瞟了慕轻微一眼。</p>
见她还在摆弄那些个青菜，嘴角不自觉地便弯起个嘲讽的弧度。</p>
果然是个没见识的！大概是家中鲜少吃得上鱼肉吧，这么多好的食材不选，居然只拿了一把青菜。</p>
她不会以为只用一把青菜，就能够赢过他吧！天真！</p>
正思量间，锅里的油已经冒起了白烟。胡大厨只得收回心神，开始认真炸鱼。</p>
而慕轻微这边，只见她慢悠悠地挑好了菜，用清水细细冲洗干净，然后才让林玥去另外一边的小灶上烧了小半锅的开水。</p>
望着锅里冒得欢快的泡泡，慕轻微先往锅里滴了两滴陈醋加了少许盐，然后才将青菜放了进去用水焯煮。</p>
她拿的这把青菜稍微有些老，不过没关系，她方才已经去了茎。是以只需要烫煮比较短的时间，就能将那些颜色翠绿的青菜捞起来了。</p>
将煮好的青菜放在盘子里摆好形状，慕轻微开始熬酱汁。</p>
只需挖上一小勺猪油放在锅底，等油热了，再倒入切得碎碎的蒜末将它炒香。然后再依次放入酱油盐巴等调味料，再添上一勺清水煮开。</p>
大火收汁，趁热将那已经好了的酱汁淋在先前摆弄好的青菜之上，最后再倒上一点香油增味。慕轻微这道油淋青菜就算是做好了！</p>
正好对面胡大厨的鲜鱼也出锅了，二人便一起将已然做好的菜放在了灶台上。</p>
账房先生一直等在旁边，见此情形，自己端了个木制托盘就走上前来，将两道菜放在托盘里一并端了出去。</p>