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第6章 买酒要认准大师和机构认证

文企鹅指南编辑部

相信刚开始接触葡萄酒的时候总会听到别人说rp,ws等词,随着接触葡萄酒的加深,就开始知道原来这些都是评分者或者机构的名字,可是为什么这些他们被人们认可作为参考的依据呢他们的特点又有什么不同呢接下来,就精简地为大家介绍这举足轻重的名人与机构的特色和打分机制。

asianptejeanniecholee

李志延jeanniew

定居香港的韩裔葡萄酒大师

成就:亚洲唯一葡萄酒大师sterofwine,入选全球葡萄酒风云人物,著有东膳西酿一书。

擅长领域:波尔多酒、勃艮第酒、葡萄酒与东方美食搭配。

李志延100分评分规则:

100分真正非常的、完美的

9699分超常、具有伟大深度和复杂性

9396分伟大的、具备复杂性

9093分卓越的

8590分高贵的

8085分良好的、超出平均水准的

7580分简单的、可接受的

7075分平庸、暗淡

6570分糟糕的、水准以下

6065分可鄙的

0160分完全不能喝

李志延评分习惯统计根据winesearcher数据库:

打分范围:60100分

50以上评分集中区间:8590分

平均打分:87.3分

bettane&desseauve

贝丹chelbettane和德梭thierrydesseauve法国备受尊敬的葡萄酒评论家二人组成就:权威杂revueduvinsdefrance法国葡萄酒评论资深编辑。2005年携手自立门户。bettane是“车库酒庄vindegarage”这一术语的发明者。

擅长领域:法国酒。

bettane&desseauve评分习惯统计根据winesearcher数据库:

评分范围:1020分20分制

50以上评分集中区间:16.5分

平均打分:15.7分

bobcabell

鲍勃坎贝尔bobcabell

新西兰葡萄酒大师、知名顾问及教育者

成就:20余年葡萄酒授课经历,门下弟子逾2万人,国际级葡萄酒评委。

擅长领域:新西兰酒、澳洲酒。

bobcabell的100分评分规则:

96100分:绝对超凡的

9395分:卓越的

9092分:很好

8589分:水平以上

8084分:一般水平

7879分:听起来或许有点性价比

bobcabell评分习惯统计根据winesearcher数据库:

打分范围:7899分

50以上评分集中区间:8389分

平均打分:85.8分

certracker

酒窖追踪者certracker

免费的葡萄酒数据类网站

成就:certracker搜集了千上万葡萄酒消费者的想法和意见,其评分有利于对专业评论以外的部分进行补充。网站数据库内记录多达200万支酒,绝大部分附有用户品鉴记录和评分。

擅长领域:搜集普通消费者意见和品鉴记录。

certracker的100分评分规则:

98100分:非凡

9497分:出众的

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