这天早上，苏青婉和秦瑶盘算了下，不说亿万家资，全国首富这么夸张，她们还是有些银钱的，就算是从此以后坐吃山空，大概也可以把怀周很好地养大了。</p>
但是总这么闲着，肯定不是个办法，手机里的小说，已经被她们盘了一遍又一遍，苏青婉都能把所有的小说给背下来了。</p>
总得找点儿事情做，才能对得起这来之不易的重生机会。</p>
想来想去，还是开饭店比较适合他们。</p>
醉月轩既然已经卖给别人了，那么这个名字，自然是不能继续沿用下去了。</p>
也不想再搞那些复杂高端的菜式，小丫现在有自己的生活，重头开始培养一个大厨，是很难的事情。</p>
盘算了下，准备开一家火锅店。</p>
名字就叫苏记涮菜。</p>
周掌柜的涮菜在潮州城的名气没有那么大，所以找不到合适的设备，苏青婉她们只得找了铁匠，画了设计图，让他们帮忙做了30个鸳鸯锅。</p>
毕竟有些人可能没有吃过辣椒，一开始就上纯辣的红汤锅底的话，有些人的肠胃，肯定是扛不住的。</p>
而且潮州这里海产多，在辣汤里边煮新鲜的海产，苏青婉觉得有些浪费了。</p>
想了想，她又开发了一个鸡汤的锅底，还是按照她之前交给小丫的法子，煮一大锅浓稠的鸡汤，和海产的鲜味叠加在一起，别提有多鲜美了。</p>
“苏记涮菜”招帮工的消息，不出3天时间，就传遍了整条街。</p>
无他，纯粹是因为苏青婉她们开出的条件实在太好了。</p>
和以前一样，她们会给帮工们比较高的月钱，每个月还有些休息的机会，过年时休假，仍旧可以拿到工钱。</p>
这种好事儿，谁愿意错过呢？</p>