看到孟齐的神情,孟倩幽咽下了劝慰的话。现在说什么都不管用,等到卖了钱,一切都解决了。不在理会,专心致志做起了土豆泥。
使劲地把白糖和土豆泥搅拌均匀,又用力地摔,让土豆泥的粘性充分体现出来。然后根据自己的喜好做成各种各样的形状。
“杰儿,过来。看姐姐给你做什么好吃的了”
“哇,姐姐,这是什么?”听到喊声的小人儿抬头看到土豆泥,跑过来惊奇地问道。就连孟氏和孟齐也被吸引了过来。
“这是姐姐给你做的小零食,想吃吗?”
“嗯,”用力地点头。
“那姐姐给你放在桌子上,你去拿小勺过来吃。”又对孟氏和孟齐道“娘,二哥你们也尝尝,”
小人儿早已到厨房拿了把小勺迫不及待地吃了起来。
“真好吃,比王婶家给的点心还好吃。”一边吃一边满足地说到。
三人都被他那满足的样子都笑了。
孟齐也到厨房拿了几把小勺过来,对孟氏道“娘,我们也尝尝,看看好不好吃。”。
孟氏接过小勺,轻轻地挖了一勺放进嘴里,满口的香味顿时散开来。“好吃!”孟氏惊喜地说道。
孟齐也挖了一勺放进嘴里,立时满脸的笑容也跟着绽开来。“小妹,你做得太好吃了。”
孟倩幽微笑地看着这一切,心里充满了浓浓的满足感。
“那土豆丝也能做的这么好吃吗?”放下勺子,孟氏期待地问道。
“肯定比这更好吃,土豆泥只是零食。土豆丝可是能做成美味的菜呢。”孟倩幽自信地回道。
望着女儿神采飞扬的小脸,孟氏一阵恍惚。孩子站在那里,整个人充满了自信的神色。感觉就像是换了一个人似的。
“那我们开始做吧!”一听土豆丝更好吃,孟齐立刻激动的说道。
“好,二哥,你还是帮我烧火,我露一手给你们看看。”想到待会能吃到自己爱吃的土豆饼和土豆丝,孟倩幽也高兴起来。
孟齐走到锅边,将锅刷干净,重新加上水,烧了起来。孟倩幽也赶紧把细土豆丝收在盆里,倒入盐,搅拌了起来。等到搅拌均匀后,用水冲洗,将土豆丝沥干。
“娘,咱家还有鸡
蛋吗?我需要两个。”
孟氏犹豫了一下,走到自己住的屋子里,拿了两个鸡蛋出来。
孟倩幽把鸡蛋打入土豆丝里,又对孟氏道“娘,咱家有白面吗?”
“只有一点黑面粉。能用吗?”孟氏小心地问道。
“可以,您帮我拿点过来。”
孟氏赶紧盛了一碗面粉过来。孟倩幽抓了两把放在土豆丝中,又加了点水,就开始使劲地搅拌起来,直到感觉没有了疙瘩,才对孟氏道“娘,您帮我把土豆饼贴上吧。”又对孟齐道“二哥,你要一直保持小火,火大了土豆饼就糊了,那我们就白做了。”
孟齐赶紧把灶里的火撤出来许多,孟氏也按照孟倩幽说的,将饼贴在了锅沿上。
“好了,等十分钟就熟了。”看孟氏盖上了锅盖,孟倩幽长舒一口气道。