几十块均匀的小方块，动作十分洒脱。
原来豆腐还可以这么切这刀法跟看电视剧一样，看的陈天笑眼花缭乱。大师父从小就教他武术，这刀法如此娴熟，恐怕没有一年半载是学不会的。
楚寒凝用裱花袋将特制的肉馅塞进豆腐里面，拖蛋液，滚上淀粉放进油锅里炸制。
她的动作如行云流水一般，每个细节都做的恰到好处，一气呵成，颇有烹饪大师的风范。
豆腐经过炸制以后，一股股酥香的味道不断传出，惹得围观食客蠢蠢欲动，恨不得立马跑上台去，将豆腐从油锅里拿出来吃掉。
很快，楚寒凝将豆腐从油锅捞出，撒上特制的调料粉，摆放到多彩拼盘里。
“这道菜名叫相思豆腐，在古代，只有帝王和妃子才可以吃到，请大家品尝以后投票吧”
她将菜推到高台的边缘，朝着台下的食客嫣然一笑，“有什么不足的地方，希望大家多多指教。”
她的话音刚落，台下的食客早就已经按捺不住，纷纷拿起旁边的牙签，扎起豆腐放入口中，十分享受的吃起来。
好吃，实在是太好吃啦鲜嫩无比的豆腐经过炸制以后，表面金黄酥脆，里面加入了咸鲜适口的肉馅，填补了豆腐味淡的缺陷。
外酥里嫩，吃了以后唇齿留香，余味绵长，令人回味不绝。妙，实在是妙不愧是新京三宝之一
在民间，有句新京三宝的顺口溜:皇城根儿的灵泉，娘娘庙的香草，望香楼的豆腐比肉好。说的就是望香楼用豆腐做的菜肴，新京一绝。
真的那么好吃吗看着食客那种满足的表情，陈天笑也拿起牙签，扎上一块豆腐放进嘴里，像一个美食家一样，细细品尝，时而点头，时而皱眉。
好吃这是他吃过最好吃的豆腐比原来世界五星级酒店做的豆腐都好吃。陈天笑眼神中神采奕奕，看来那位中年大叔说的没错，这望香楼做出的豆腐果然名不虚传
这道相思豆腐和自己这一桌子菜比起来，味道上强了不止一个档次，一个是烹饪大师水准，一个连小学生做的都不如。
云一帆的菜品也制作完成，是一个用砂锅装着的菜肴，五彩缤纷的蔬菜上面盖了一层红色的辣汤。
“这是我新研制的五彩涮菜，一定可以打败你们望香楼”他说完十分得意的把菜品放在高台的边缘。
周围的食客立刻扑了上去，拿去筷子勺子就去品尝，火爆程度一点也不输楚寒凝的相思豆腐。
这道五彩涮菜闻起来很香，里面有藕片、木耳、香菇、腐竹、油麦菜等。陈天笑夹起一块藕放进嘴里，仔细的品尝起来。他的观感从小就比别人强，很容易吃出里面的调料。
这味道十分浓郁，香辣无比，让人欲罢不能。美、辣、鲜、香，特点十分鲜明，色香味形俱全。
可陈天笑总觉得这道菜吃起来很别扭，好像之前吃过类似的，就是里面少了点什么佐料。
悄悄的回到桌子旁，他拿出菜谱，仔细的翻找起来。
“原来是这样”陈天笑一拍大腿，眼中闪过一道精光，他终于知道这道菜里面缺什么。看着高台上得意洋洋的云一帆，心中有了计策。