此前，不管是他们大队养猪场，还是市里肉联厂下面的养猪场，饲养的全部都是大黑猪。
白猪？不好意思，社员们听都没有听说过。苏文宸对猪并不了解，他不清楚白猪具体是什么时候引进的。
但是他隐约记得，八十年代之后才逐渐普及开来的。
在苏文宸看来论起好口感，白猪真不如本地的黑猪香，但是白猪有一个黑猪无论如何都比不上的优点。
那就是出栏快。
苏文宸也用金手指观察过大队猪圈里的黑猪。
当时出现了两个培育方向。
一个朝着育种的方向培养，作用是提升猪的疾病抵抗能力，每窝的产猪仔数量，和猪仔的健康程度。
第二个就是朝着提升肉质的方向培养，作用是提升肉质纤维细腻度，蕴含更多有营养微量元素，增加肉质口感，并且更容易形成绝佳的独特风味。
苏文宸并不知道形成绝佳的独特风味是什么。
因为黑猪的培育饲料有点难配，好多东西都是他们当地没有的，在加上当时他养鸡场都没有建起来呢。
他自然没有闲心去考虑绝佳的独特风味，到底是个什么味道。
不过苏文宸有一点可以肯定，黑猪是有往高端猪肉培育的潜质的。
只是现在这个缺肉的年代，就注定了现在不是黑猪发力的时候。
就像苏文宸明明已经培育出了，肉质美味的大公鸡。
却还是只让大队散养个几百只。
就是因为这个时候，对普通民众来说，味道真不是最关键的，只要有就行了。
广大的农村地区，多数人只有每年的过年才能吃上一次。
是他们不想吃吗？
是除了过年期间家里饲养的任务猪出栏，他们才有机会分一些肉票之外，其他时候他们几乎没有渠道得到肉票。
这也是苏文宸看到白猪惊喜的原因。
白猪虽然有瘦肉多，体质弱，易发生繁殖障碍还容易裂蹄等一大堆缺点。
可是有一个优点就够了，那就是出栏快。
同样是两百到三百斤的猪，这边五到六个月就可以出栏。
黑猪就需要饲养十到十二个月，可以说黑猪好吃是好吃，就是长的太慢，问题是这玩意吃的还一点不少。
那边张前进，看到苏文宸似乎也认识这种大白猪，有些好奇的说道。
“老弟看你的样子，你也听说过啊！”
苏文宸心里一凛，有些含糊的说道。
“在岚市的时候，听人说过几嘴，见过还是第一次。”
苏文宸可不想透露出，他了解这猪底细的事情。
张前进倒也不意外，给苏文宸解释起来。
“这猪是咱们国家四年前引进来的，分别在杭市，涿市，和广市三个地方，选用各种猪种进行杂交选育。”
“我们这边这几只，可是我废了老鼻子劲才从杭市种猪场那边搞出来的。”
随后有些自豪看着苏文宸，颇有些得意的说道。
“老弟，你才这个猪最厉害的地方在哪吗？”
苏文宸听到后，心中升起一抹怪异。
因为他可太清楚这种白猪，优点在那里了，不过他不可能这个时候拆对方的台。
还是捧场的说道。
“这个猪厉害在什么地方？”
看到苏文宸这么捧场，张前进立刻有些自得的伸出手掌。
“我跟你说，这个猪出栏只需要五个月，五个月就差不多能长到二百多斤。”
说着还把手掌在苏文宸面前示意了好几次。
似乎生怕苏文宸看不见。
苏文宸立刻表露出一点惊喜的神色。
“真的吗？”
张前进看着苏文宸那种演出来表情。
然后转头看了看苏文宸身后陷入呆滞的许向前，对方两个嘴巴都没合拢。
张前进扁了扁嘴。
“老弟，你真没意思，你这心理素质太强了，跟你说话都没啥惊喜感。”
“你看人家这小兄弟，多给我面子啊！”
苏文宸也知道可能刚才演的有点不到位。
不过他又不是影帝，在加上自己对白猪的情况都一清二楚了，这确实很难让他产生惊喜感。
这种情况下，就算装也很难装的。
这就像，非让他对一个人称赞，哇，你今天居然吃了一顿饭，你好厉害啊！
只能说，要多浮夸有多浮夸，要多虚假有多虚假。
一般人真演不来。
听到张前进的话，许向前知道自己有点失态。
看着苏文宸。
“场长，这你都能忍住啊！这猪居然五个月就能出栏，岂不是一年能养两次啊！”
“双倍的猪肉啊！”
听到许向前的话，苏文宸还没来得及说话。
张前进就拍了拍对方的肩膀。
“哈哈，要不他怎么是你领导呢，当领导就得不喜形于色，要不然被摸清底细，就很容易吃亏。”
“我们场长可是经常跟我这么说，不过我这么多年也没修炼到苏兄弟你那个地步。”
“当时我去杭市见到听到这种猪的出栏时间，压根没比这个小兄弟好哪里去。”
听到张前进这么说。
许向前顿时挠了挠头。
连这位张前进副场长都这样，看来不是我太废物了，是我们场长太怪物了。
嗯，这下心情好多了。
(本章完)